《红桃视颏小说》

【悠悠社区色?!?!?!】

　　做法：春笋切成(cheng)片(pian)后加少许盐捞出后用(yong)清水浸泡，生(sheng)姜切(qie)片，葱切成段。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分(fen)钟(zhong)左(zuo)右。再(zai)加(jia)入(ru)生抽、老抽、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量(liang)清(qing)水半掩住春笋，盖(gai)上锅盖大(da)火煮开后转中火(huo)。煮到(dao)水快熬(ao)干(gan)的(de)时候加入(ru)盐，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖上(shang)锅盖焖。