《黑料 男同》

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　　做法(fa)：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pao)软，拍裂一(yi)小(xiao)块姜(jiang)，热锅，用(yong)姜(jiang)块在锅上(shang)擦一遍，放两勺(shao)油(you)，待(dai)油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的清水，放入煎煮(zhu)好(hao)的(de)鲫鱼(yu)和其他(ta)材(cai)料，武火煮(zhu)沸，转中小(xiao)火(huo)煲一个半(ban)小时，下盐(yan)调味(wei)即(ji)可品尝。