《少妇厨房与子伦HD - 百度 - 百度》

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　　做法(fa)：洗净宰好鲫鱼，洗(xi)净淮山和薏(yi)米(mi)。用清水把陈(chen)皮泡软，拍裂(lie)一小块(kuai)姜，热锅，用(yong)姜块在锅上擦一遍，放(fang)两勺(shao)油，待油(you)六成(cheng)热下(xia)鱼(yu)，煎至微黄(huang)。煮(zhu)沸瓦煲里的清水，放入(ru)煎(jian)煮(zhu)好的鲫鱼(yu)和其他材料，武火(huo)煮沸，转(zhuan)中小火煲一个半小时，下(xia)盐(yan)调味即可(ke)品尝。