剧情简介

【虔通山洞慧静】

  做法(fa):洗(xi)净宰好鲫鱼,洗净淮山(shan)和薏米。用(yong)清水(shui)把(ba)陈皮泡软,拍裂一小(xiao)块(kuai)姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍(bian),放两勺油,待油六成热(re)下(xia)鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bao)里的(de)清水,放(fang)入煎煮好的鲫鱼(yu)和其他材料,武火煮沸(fei),转中小(xiao)火煲(bao)一(yi)个半小(xiao)时(shi),下盐调(diao)味即(ji)可品尝。

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