剧情简介

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  做法:洗净宰好鲫鱼(yu),洗净淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮(pi)泡软,拍(pai)裂(lie)一小块姜,热(re)锅,用姜块在(zai)锅上(shang)擦(ca)一遍,放两(liang)勺油,待油(you)六成热下鱼(yu),煎至微黄。煮沸瓦煲(bao)里(li)的清水(shui),放入(ru)煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮(zhu)沸,转中小(xiao)火煲(bao)一个(ge)半(ban)小时,下(xia)盐(yan)调味即可品(pin)尝。

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