《西施翻白眼表情》

【app黄】

　　做(zuo)法：春笋切成片后加(jia)少(shao)许盐捞出(chu)后(hou)用清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切(qie)成段。锅(guo)烧热(re)，倒入(ru)2勺(shao)油，放入生(sheng)姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zai)加入生(sheng)抽(chou)、老抽(chou)、蚝油翻炒均匀(yun)，加(jia)入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(da)火煮开后转(zhuan)中火(huo)。煮(zhu)到水(shui)快熬干(gan)的(de)时候(hou)加(jia)入盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时(shi)盖上锅盖焖。