《九色porny 蝌蚪窝》

【涩多多在线】

　　做(zuo)法(fa)：春笋切成(cheng)片后加(jia)少(shao)许(xu)盐捞出(chu)后用清水(shui)浸泡，生姜切(qie)片(pian)，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻(fan)炒1分(fen)钟左右。再加入(ru)生抽(chou)、老抽(chou)、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入少量(liang)清水(shui)半掩(yan)住春笋，盖上(shang)锅盖大火(huo)煮开(kai)后转中火。煮到水快熬(ao)干(gan)的时(shi)候加(jia)入盐，翻(fan)炒(chao)均匀稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。