剧情简介

【桥本香菜的启蒙教育内容】

  做(zuo)法:春笋切成片后加(jia)少许盐捞(lao)出后用(yong)清水(shui)浸泡,生姜(jiang)切片,葱切(qie)成(cheng)段(duan)。锅烧(shao)热,倒入2勺油,放入(ru)生(sheng)姜、春笋、牛肉(rou)片、葱段(duan)翻炒1分钟左右(you)。再加(jia)入生抽、老(lao)抽、蚝油(you)翻(fan)炒均匀,加入少量清水半掩住(zhu)春(chun)笋,盖上锅盖大(da)火煮开后(hou)转中(zhong)火。煮到(dao)水快(kuai)熬干的时(shi)候加(jia)入盐,翻炒(chao)均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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