剧情简介

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  做(zuo)法:洗净宰好鲫鱼(yu),洗(xi)净(jing)淮山和薏米。用清水(shui)把陈皮泡(pao)软,拍裂一小块姜,热锅(guo),用姜块在(zai)锅上擦一遍,放两勺油(you),待(dai)油六成热下(xia)鱼(yu),煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里(li)的清水,放(fang)入煎煮好的(de)鲫鱼和其(qi)他(ta)材料(liao),武火煮沸(fei),转中小火煲(bao)一个半小(xiao)时,下盐调(diao)味即(ji)可品尝。

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