剧情简介

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  做法:洗净宰好(hao)鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水(shui)把(ba)陈(chen)皮泡(pao)软,拍(pai)裂一小块姜(jiang),热(re)锅(guo),用姜(jiang)块在锅(guo)上擦一遍(bian),放(fang)两勺油(you),待油六成热下(xia)鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qing)水(shui),放入煎煮好的鲫(ji)鱼和其他(ta)材料,武火煮沸(fei),转中小火煲一(yi)个半小(xiao)时,下盐调味即(ji)可品尝。

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