剧情简介

【色王堂】

  做(zuo)法(fa):洗净宰好鲫鱼(yu),洗净淮山和(he)薏米(mi)。用清(qing)水把陈(chen)皮泡软,拍裂一(yi)小块姜,热锅,用姜块在(zai)锅上(shang)擦一(yi)遍,放两勺(shao)油,待油六成热下鱼,煎至(zhi)微(wei)黄(huang)。煮(zhu)沸瓦煲里的(de)清水,放入(ru)煎煮(zhu)好(hao)的(de)鲫(ji)鱼和(he)其他材料,武火煮沸(fei),转中小(xiao)火煲一个半小时(shi),下盐调(diao)味即可品尝。

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