《看女生隐私的轩件》

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　　做法：春(chun)笋(sun)切成片后加少许盐(yan)捞出后用清水(shui)浸泡(pao)，生姜切片，葱切成段。锅(guo)烧(shao)热(re)，倒入(ru)2勺油(you)，放入(ru)生姜、春笋、牛肉(rou)片、葱(cong)段翻炒(chao)1分钟左(zuo)右(you)。再(zai)加(jia)入生抽、老抽、蚝油(you)翻炒均匀(yun)，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhu)开后转中(zhong)火。煮(zhu)到(dao)水快熬干的(de)时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。