《黄成年人软件》

【懂事的女儿5中汉字】

　　做法：春笋(sun)切成片(pian)后加少许(xu)盐捞(lao)出后(hou)用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入(ru)2勺油(you)，放(fang)入(ru)生姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝油翻(fan)炒均(jun1)匀，加(jia)入少(shao)量清水半(ban)掩(yan)住(zhu)春笋(sun)，盖上锅盖大(da)火(huo)煮开后转中火。煮到水(shui)快熬干(gan)的时候(hou)加入(ru)盐(yan)，翻炒(chao)均匀稍收汁时盖上锅盖焖(men)。