《黄色软件pH404》

【唐三和比比东不亦说乎NBA】

　　做(zuo)法：春(chun)笋(sun)切(qie)成片后(hou)加(jia)少许(xu)盐捞出(chu)后用清水(shui)浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱(cong)段(duan)翻炒1分(fen)钟左右(you)。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qing)水(shui)半掩(yan)住(zhu)春笋，盖上锅盖(gai)大火煮开后(hou)转(zhuan)中火。煮(zhu)到(dao)水快熬(ao)干(gan)的(de)时(shi)候加入盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖上锅盖焖。