《花季传禖黄片》

【18加禁】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净(jing)淮(huai)山(shan)和薏米。用清水(shui)把(ba)陈(chen)皮泡(pao)软，拍裂(lie)一小块姜，热锅，用(yong)姜块在锅上擦一遍，放两(liang)勺油，待油六成热下(xia)鱼(yu)，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de)鲫鱼和其他材(cai)料，武(wu)火煮沸，转(zhuan)中(zhong)小火煲一个半小时，下盐调(diao)味即可品尝。