《天天色天天爽》

【公交车陌生人伸进我的内裤里】

　　做法：春笋切成片后加少许盐(yan)捞出后(hou)用清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切片(pian)，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入(ru)2勺(shao)油，放(fang)入生姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左(zuo)右(you)。再(zai)加入生抽(chou)、老抽、蚝油翻(fan)炒均匀，加入少量清(qing)水半掩(yan)住(zhu)春笋，盖上锅盖(gai)大火(huo)煮开后转中(zhong)火。煮(zhu)到(dao)水快(kuai)熬干的时候(hou)加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gai)上锅(guo)盖焖。