《黑料不打洋爆料》

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　　做(zuo)法：洗净宰(zai)好鲫(ji)鱼，洗净(jing)淮山(shan)和薏米。用清水把陈皮泡软(ruan)，拍裂一(yi)小块姜，热(re)锅，用姜块在(zai)锅上(shang)擦一遍，放(fang)两勺(shao)油，待油六成热下(xia)鱼，煎至(zhi)微黄(huang)。煮(zhu)沸瓦煲里的清水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和(he)其(qi)他材料，武(wu)火煮沸，转中小火煲一个(ge)半(ban)小时，下(xia)盐调味即(ji)可品尝。