《A黄色APp》

【少妇中国】

　　做法：春笋切成片后(hou)加少(shao)许盐捞出后用(yong)清水浸泡，生姜切片，葱切(qie)成段(duan)。锅烧热(re)，倒入2勺(shao)油(you)，放入(ru)生(sheng)姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段(duan)翻(fan)炒1分(fen)钟左右。再加入生抽、老(lao)抽(chou)、蚝油(you)翻炒均(jun1)匀(yun)，加(jia)入少量(liang)清水(shui)半掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后(hou)转(zhuan)中(zhong)火(huo)。煮到水(shui)快熬干(gan)的时候加(jia)入盐，翻(fan)炒均匀稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。