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【男男GayGays 2022】

　　做法：春笋(sun)切成片后(hou)加少(shao)许盐捞出(chu)后(hou)用清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切片(pian)，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左右(you)。再加(jia)入(ru)生抽(chou)、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒均(jun1)匀，加(jia)入少量清(qing)水半(ban)掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuan)中(zhong)火。煮(zhu)到水快熬干的时候加入盐(yan)，翻(fan)炒(chao)均匀稍收汁时盖上锅盖(gai)焖。