《触手怪入侵》

【最近的中文字暮】

　　做(zuo)法：春笋切成(cheng)片后(hou)加少许盐(yan)捞出(chu)后用清水浸泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱(cong)切成(cheng)段(duan)。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放入生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻(fan)炒1分钟(zhong)左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yun)，加入少量(liang)清(qing)水(shui)半(ban)掩住春笋，盖上锅(guo)盖大火(huo)煮开后(hou)转中(zhong)火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒(chao)均匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖(gai)焖。