《男人吧女人捅了30分钟》

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　　做(zuo)法：春(chun)笋切成片后(hou)加(jia)少许(xu)盐(yan)捞出后用清水浸(jin)泡，生姜(jiang)切片，葱切(qie)成段。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放入生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(ru)生抽(chou)、老(lao)抽(chou)、蚝油翻炒(chao)均匀，加入少量(liang)清水半掩(yan)住(zhu)春(chun)笋(sun)，盖上锅盖(gai)大(da)火煮开(kai)后转中火(huo)。煮到水快熬(ao)干的时(shi)候(hou)加入盐，翻炒均匀稍收(shou)汁(zhi)时盖(gai)上(shang)锅盖焖。