《91懂男人吃瓜》

【同桌不让我穿内裤】

　　做(zuo)法：春笋(sun)切(qie)成片(pian)后加(jia)少许盐(yan)捞出(chu)后用清水浸泡，生姜切片(pian)，葱切成(cheng)段(duan)。锅烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉(rou)片(pian)、葱段翻炒1分钟左右。再(zai)加入(ru)生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀(yun)，加(jia)入(ru)少量清水半掩住春(chun)笋，盖(gai)上锅(guo)盖大火煮开(kai)后转中(zhong)火。煮到水快熬干的时候加(jia)入盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖焖(men)。